杨梅酱

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杨梅酱的用料

新鲜杨梅 1000g 蜂蜜 30

杨梅酱的做法

杨梅酱的做法图解1

步骤1

新鲜杨梅，用清凉水洗干净，加盐加水泡半小时，让蛋白质出来(白条虫)在用清凉水洗干净，晾干，备用
杨梅酱的做法图解2

步骤2

晾干了
杨梅酱的做法图解3

步骤3

锅里不用放水哦，因为杨梅汁充足。用小火
杨梅酱的做法图解4

步骤4

出杨梅汁了
杨梅酱的做法图解5

步骤5

慢慢全部软化了，
杨梅酱的做法图解6

步骤6

重点是，怎么处理核，我比较笨，用筷子一颗一颗拿出来的，
杨梅酱的做法图解7

步骤7

去核后，加蜂蜜
杨梅酱的做法图解8

步骤8

蜂蜜一定要在最后加，甜和酸根据自己的口胃配蜂蜜就行
杨梅酱的做法图解9

步骤9

颜色非常好看
杨梅酱的做法图解10

步骤10

可以起锅了，半小时
杨梅酱的做法图解11

步骤11

我用的小布丁瓶子，分成几瓶，吃的时候从冰箱拿出来方便
杨梅酱的做法图解12

步骤12

自然降温后放冰箱，第二天后使用，口感非常棒！

杨梅酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 吻a粒 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮

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    / 13 杨梅酱的做法步骤

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