水晶果冻~夏日甜品

784873 浏览 25555 收藏

婧妞爱甜品~自制水晶果冻来袭!干净、卫生、家人吃的放心,主要不添加任何防腐剂!不仅外表QQ的惹人爱,味道也是极好的!让我们一起清凉一夏!水晶果冻里面加上爱吃的水果,看着家人吃的开心,就是我最大的动力!喜欢为爱下厨,喜欢为家人做美食,已经形成一种习惯!在美食的路上我会不断的折腾、分享!谢谢一路支持我的姐妹,婧妞祝姐妹们节日快乐,幸福永远!喜欢的姐妹跟着婧妞做起来吧! 参与活动: #晒出你的美食,免费制作美味时光书#

果冻的用料

吉利丁粉 10g 清水 200ml
白糖 10g 柠檬 半个

果冻的做法

水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#的做法图解1

步骤1

步骤如下: 吉利丁粉10g 清水200ml 糖粉10g 柠檬半个 吉利丁片也可以做的!大概10g:清水250ml
水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#的做法图解2

步骤2

果肉我准备的是芒果肉切小丁,圣女果少许!根据自己口味选择水果
水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#的做法图解3

步骤3

清水倒进锅里烧开
水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#的做法图解4

步骤4

吉利丁粉倒进去
水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#的做法图解5

步骤5

糖粉倒进去
水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#的做法图解6

步骤6

柠檬汁数滴! 用手挤压3-4次即可! 水烧开之后改小火,记得用勺子不停的搅拌!
水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#的做法图解7

步骤7

用勺子不停的搅拌 大概一分钟左右吉利丁粉完全溶解即可!
水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#的做法图解8

步骤8

做好的果冻汁待凉至温热即可! 防止直接倒入果肉里破坏卫生素!
水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#的做法图解9

步骤9

果肉粒放在模具里面,将温度室温的果冻汁倒进去! 放进冰箱冷藏凝固即可!我用了不到三个小时就完全凝固了!这个时间自己把握哈!
水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#的做法图解10

步骤10

全程步骤结束 把凝固好的水晶果冻倒扣即可!是不是很Q啊!超级好吃哦! 自己吃就不用倒扣了哈!
水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#的做法图解11

步骤11

这款水晶果冻口感真的极好哦!甜度适中,吃起来QQ的,果肉香甜的!喜欢的姐妹记得收藏做起来哈!喜欢婧妞的记得关注!爱你们
水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#的做法图解12

步骤12

喜欢的做起来吧!清凉夏日!水晶果冻来袭!我做的这款果冻不大甜哦!喜欢甜的再加白糖!

果冻的烹饪技巧

清水烧开之后就改最小火哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-23 19:51:12

你当前的位置:豆果美食 > 水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 水晶果冻~夏日甜品#夏日时光#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存