再战芒果雪糕

4.5万 浏览 523 收藏
收藏
b文惠
b文惠
＋ 关注

昨天做的芒果雪糕实在太好吃了，家里还剩下三个芒果，今天试用子瑜妈妈配方做一次看看。做法我用自己的方法去做。

芒果雪糕的用料

蛋黄 2个 细砂糖 80克
牛奶 200ML 淡奶油 180克
芒果泥 200克

芒果雪糕的做法

再战芒果雪糕的做法图解1

步骤1

蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀，用小火加热并不断搅拌，看到液体热后开始点点冒小泡泡。
再战芒果雪糕的做法图解2

步骤2

将蛋奶液倒入另一个盘，让其冷却。
再战芒果雪糕的做法图解3

步骤3

把芒果打成芒果泥，倒入蛋奶液里搅拌均匀。
再战芒果雪糕的做法图解4

步骤4

将淡奶油放在冰块上打至出现纹路的六分发。
再战芒果雪糕的做法图解5

步骤5

再将打好的淡奶油倒入芒果蛋奶液里搅拌均匀。
再战芒果雪糕的做法图解6

步骤6

把搅拌好的芒果蛋奶液倒入冰淇淋机桶里。
再战芒果雪糕的做法图解7

步骤7

启动冰淇淋搅拌20分钟。
再战芒果雪糕的做法图解8

步骤8

把冰淇液倒入密封的容器里，放冰箱冷冻。
再战芒果雪糕的做法图解9

步骤9

4小时后就可以食用了。

芒果雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 b文惠 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 甜 下午茶

芒果雪糕的其他做法更多

芒果雪糕的全部作品

上传我做的这道菜

芒果雪糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 再战芒果雪糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 再战芒果雪糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活