炝炒绿豆芽

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刘老宝的王小宝
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夏天天气闷热会导致人没有胃口，这道菜酸辣适中，适合下饭，因为我家先生爱吃绿豆芽，所以选用的是绿豆芽，其实黄豆芽也是可以的

炝炒绿豆芽的用料

绿豆芽 250g 干辣椒 适量
蒜蓉 适量 花椒油 适量
花生油 适量 盐 适量
醋 适量

炝炒绿豆芽的做法

步骤1

1.绿豆芽清洗干净，沥干；

步骤2

2.锅内倒入花生油，烧热，放入蒜蓉、干辣椒爆香；

步骤3

3.倒入绿豆芽翻炒；
炝炒绿豆芽的做法图解4

步骤4

4.放入盐、花椒油、醋，翻炒，出锅！

炝炒绿豆芽的烹饪技巧

1.绿豆芽清洗干净，沥干；2.锅内倒入花生油，烧热，放入蒜蓉、干辣椒爆香；3.倒入绿豆芽翻炒；4.放入盐、花椒油、醋，翻炒，出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 刘老宝的王小宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炝 辣 午餐 晚餐

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