黄金排骨抓饭

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婆婆传家手艺菜。

黄金排骨抓饭的用料

排骨 500g 胡萝卜 300g
洋葱 10g 大米 350g

黄金排骨抓饭的做法

黄金排骨抓饭的做法图解1

步骤1

排骨焯水后入油锅翻炒。
黄金排骨抓饭的做法图解2

步骤2

加入洋葱炒出香味。
黄金排骨抓饭的做法图解3

步骤3

添入花椒粉，八角粉，胡椒粉搅拌均匀。
黄金排骨抓饭的做法图解4

步骤4

排骨金黄后加入胡萝卜条和盐。
黄金排骨抓饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜炒软后，将炒好的菜品盛入电饭煲，加水没过底菜表面。
黄金排骨抓饭的做法图解6

步骤6

放入洗好的大米在底菜上层，不要搅动，水同样需要没过大米表面。
黄金排骨抓饭的做法图解7

步骤7

没有多余水分，大米熟透，即可出锅。

黄金排骨抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

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分类： 主食 焖饭 午餐 晚餐 一家三口

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