香辣土豆片

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香辣土豆片的用料

土豆 两斤 香菜 一两
辣椒段 适量

香辣土豆片的做法

香辣土豆片的做法图解1

步骤1

将土豆均匀的切成薄片浸泡在水里，锅中放油烧热（不要放入过满，否则炸土豆时油会溢出来），将土豆依次适量炸好，土豆炸成酥脆程度沥油，再起一锅，放入红油少许香油少许，放入辣椒段炒香，撒入熟芝麻，将炸好的土豆片放入锅中，撒入一点盐，味精，白糖，翻炒过程中放入香菜。翻炒均匀后出锅

香辣土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 fighting05 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 午餐 晚餐

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