芝士鸡肉焗饭

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郭小小强
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软绵绵、夹带芝士浓香☺

芝士鸡肉焗饭的用料

鸡肉 500g 土豆 一小个
红萝卜 半条 洋葱 四分一个
红绿甜椒 各一条 姜蒜 各少许
料酒 1勺 盐 1.5勺
生抽 2大勺 白米饭 适量

芝士鸡肉焗饭的做法

芝士鸡肉焗饭的做法图解1

步骤1

把所有材料切成均匀大小你喜欢的形状，唯独甜椒切大块一点(因为它容易熟)
芝士鸡肉焗饭的做法图解2

步骤2

瞪～
芝士鸡肉焗饭的做法图解3

步骤3

煮饭的时候顺便把红萝卜和土豆放上去蒸一下，电饭煲差不多跳保温的时候放就可以了，不然会太熟。
芝士鸡肉焗饭的做法图解4

步骤4

拍漏了一张开始炒鸡肉的照片、放一点油，姜葱爆香放鸡肉炒几下盖上锅盖五分钟至金黄，再放生抽和盐炒几下至到鸡肉上色，再把土豆红萝卜甜椒和洋葱全部放下去一起炒至均匀加小半碗水、OK！上盘备用。
芝士鸡肉焗饭的做法图解5

步骤5

烤箱预热最250度，装米饭，然后再把炒好的鸡肉连汁一起放在饭上面，再加芝士粒。
芝士鸡肉焗饭的做法图解6

步骤6

放进烤箱中层。10分钟
芝士鸡肉焗饭的做法图解7

步骤7

注意颜色。
芝士鸡肉焗饭的做法图解8

步骤8

你那么美～你那么美～

芝士鸡肉焗饭的烹饪技巧

重点在于炒鸡肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 郭小小强 编写，未经授权不得转载

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