烤薯片

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同心0706
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没有宝宝的时候，什么都是买买买，自己动手，我宁愿不吃。有了宝宝以后，所有的观念都改观了，一切以宝宝的健康为首要！

烤薯片的用料

土豆 适量 烤肉料 适量

烤薯片的做法

烤薯片的做法图解1

步骤1

将土豆去皮切片。(请忽略我的刀功)
烤薯片的做法图解2

步骤2

淘洗若干次，直到成为清水为止。
烤薯片的做法图解3

步骤3

把淘洗好的土豆片晾一晾，尽量晾去水分(我用的厨房用纸粘去多余水分)，然后倒入适量烤肉料，搅拌均匀，以保证每一片都裹上了料为宜。放置30分钟左右。
烤薯片的做法图解4

步骤4

腌制了30分钟以后，出来了很多水。
烤薯片的做法图解5

步骤5

再一次淘干净，晾干(我又是用的厨房用纸擦干的，一层厨房用纸，一层土豆片，再一层厨房纸，如此反复)。
烤薯片的做法图解6

步骤6

我用的不粘的烤盘，直接放上去就可以了，我没有用过其它烤盘烤过，不知道用其它的烤盘是不是要垫油纸锡纸之类的。
烤薯片的做法图解7

步骤7

我的是烤箱中层170度，25分钟。我觉得有点烤过了，所以建议根据土豆片厚薄来，温度低点，随时观察，或者稍微减点时间。

烤薯片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 同心0706 编写，未经授权不得转载

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