坦都里烤鸡

精品
21.3万 浏览 7360 收藏
收藏
蕾拉REIRA
蕾拉REIRA 蕾拉REIRA
＋ 关注


酸奶为鸡肉赋予魔力， 能让鸡肉呈现蓬松柔软的口感。 虽然非常简单， 但这确实一道很有特色的印度美食。 酸奶1小碗，坦都里粉4汤匙，砂糖1/2茶匙； 蜂蜜1茶匙，醋1/2茶匙，印度甜辣酱2汤匙； 蒜蓉少许，盐1茶匙，橄榄油1茶匙

坦都里烤鸡的用料

鸡腿 2支 酸奶 1小杯
坦都里粉 4汤匙 砂糖 1/2茶匙
蜂蜜 1茶匙 醋 1/2茶匙
印度甜辣酱 2汤匙 蒜蓉 少许
盐 1茶匙 橄榄油 1茶匙

坦都里烤鸡的做法

坦都里烤鸡的做法图解1

步骤1

主要材料备齐。
坦都里烤鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿剔骨，切段鸡肉的筋备用；
坦都里烤鸡的做法图解3

步骤3

将腌料的所有内容倒入小碟中；
坦都里烤鸡的做法图解4

步骤4

把腌料充分搅拌后均匀涂抹在鸡腿肉有皮的那一面；
坦都里烤鸡的做法图解5

步骤5

用保鲜膜包好后放进冰箱腌制1天；
坦都里烤鸡的做法图解6

步骤6

腌好后放至室温，用预热至180℃的烤箱烘烤10分钟左右；
坦都里烤鸡的做法图解7

步骤7

将烤好的鸡肉切成容易食用的大小，将留在烤盘上的肉汁加热浓缩后倒回到鸡肉上，盘中还搭配了芦笋和红叶生菜。

坦都里烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 蕾拉REIRA 编写，未经授权不得转载

坦都里烤鸡的其他做法更多

坦都里烤鸡的全部作品更多

上传我做的这道菜

坦都里烤鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 坦都里烤鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 坦都里烤鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活