可可淋酱（夹心酱）

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麦多莉
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很实用的一款酱。可以放在蛋糕卷里做夹心，也可以淋在冰淇淋上做淋酱。超简单。

可可淋酱（夹心酱）的用料

可可粉 20g 牛奶 200g
白砂糖 100g 炼乳 适量

可可淋酱（夹心酱）的做法

可可淋酱（夹心酱）的做法图解1

步骤1

牛奶200g，再加入100g白砂糖。
可可淋酱（夹心酱）的做法图解2

步骤2

倒入20g可可粉。
可可淋酱（夹心酱）的做法图解3

步骤3

加入10g炼乳。
可可淋酱（夹心酱）的做法图解4

步骤4

用小火！用小火！用小火！一直不停搅拌着熬。
可可淋酱（夹心酱）的做法图解5

步骤5

熬至浓稠关火。
可可淋酱（夹心酱）的做法图解6

步骤6

晾凉可以装进容器里，放在冰箱里，想用就可以用，最好在一周之内吃完。

可可淋酱（夹心酱）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 麦多莉 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料

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