清爽寿司简单做

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这是一款没有整条肉肉的寿司,鸡蛋、青瓜和肉松裹在米饭和海苔里,清爽的搭配,特别适合夏天。 这个量一家三口吃,每人配上一碗紫菜虾皮汤,超满足哦!

清爽寿司简单做的用料

大米 300g 海苔 4张
鸡蛋 2个 青瓜 一根
肉松 适量 寿司醋 适量
少许

清爽寿司简单做的做法

清爽寿司简单做的做法图解1

步骤1

电饭煲煮米饭的同时,准备其他材料。
清爽寿司简单做的做法图解2

步骤2

蛋液加少许盐打散,分两次倒入油锅小火煎成蛋饼。
清爽寿司简单做的做法图解3

步骤3

等待蛋饼变凉的同时,将青瓜去皮切成细条。
清爽寿司简单做的做法图解4

步骤4

蛋饼也切成细条。
清爽寿司简单做的做法图解5

步骤5

这时米饭差不多也好了,趁热盛到碗里,滴入寿司醋,拌匀。
清爽寿司简单做的做法图解6

步骤6

寿司帘上铺上海苔,铺上米饭,用勺子碾压平整。 边上铺上几根蛋、2根青瓜和肉松。
清爽寿司简单做的做法图解7

步骤7

卷起来,最后往里抠紧实。
清爽寿司简单做的做法图解8

步骤8

切段
清爽寿司简单做的做法图解9

步骤9

装盘。趁热和家人分享吧!

清爽寿司简单做的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-27

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