健康自制冰淇淋

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我是用杂粮牛奶(红豆,红米,花生)做的,很健康,这个量是一人份,如果要做多,就加多一些料

健康自制冰淇淋的用料

牛奶 大2 或小4 糖(白糖) 大勺5勺或小勺10勺
鸡蛋 4个

健康自制冰淇淋的做法

步骤1

1.准备好食材,工具,准备开始。

步骤2

2.将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,我们只需要蛋黄。

步骤3

将分离好的蛋黄放进大碗里。

步骤4

将白糖也放进大碗里。

步骤5

将其搅拌均匀。

步骤6

把牛奶剪开,并倒入小锅里。

步骤7

中火煮30秒,煮时不停搅拌,搅拌时你会发现有沙沙声即可。

步骤8

将搅拌好的蛋糖液倒入牛奶中,搅拌均匀。

步骤9

中火煮和刚才一样沙沙声

步骤10

再次搅拌均匀

步骤11

倒进饭盒里冷却,冷却后放进冷冻室冷冻。

健康自制冰淇淋的烹饪技巧

要准备一口小锅,一个大碗,一个打蛋器或一双筷子,还有一个饭盒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-28

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