炒豆角

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炒豆角的用料

豆角 肉
辣子、辣皮子 喜欢吃辣可以多放点 葱、姜、蒜

炒豆角的做法

炒豆角的做法图解1

步骤1

摘豆角，直接掰成小段
炒豆角的做法图解2

步骤2

辣皮子切成小段，葱姜蒜切碎备用
炒豆角的做法图解3

步骤3

辣子、肉（我一般用的肉较少一点，有肉味就可以啦）
炒豆角的做法图解4

步骤4

多倒些油，烧热后先放入肉（我喜欢把肉煸的干点；炒这样的冻肉时油会乱溅，烧油时加入少量盐后搅匀，会好很多哦）然后放入葱姜辣皮子
炒豆角的做法图解5

步骤5

加入辣子，油煸的辣子会很香的
炒豆角的做法图解6

步骤6

倒入豆角，调成中小火翻炒，一直炒到豆角变成深绿色
炒豆角的做法图解7

步骤7

出锅时放入蒜、葱、味精

炒豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 幽幽尔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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