咕噜里脊肉

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咕噜里脊肉的用料

里脊肉 生粉 3勺
盐 1勺 鸡蛋 1个
番茄酱 5勺 白醋 3勺
洋葱 4分之1个 红萝卜 半个
青椒 半个 酱油 1勺

咕噜里脊肉的做法

咕噜里脊肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切成小块
咕噜里脊肉的做法图解2

步骤2

裹上生粉、蛋液、盐一起腌制片刻
咕噜里脊肉的做法图解3

步骤3

少量水、番茄酱、生粉、酱油调成酱汁
咕噜里脊肉的做法图解4

步骤4

锅里热油后将腌好的肉下锅炸
咕噜里脊肉的做法图解5

步骤5

肉炸至金黄且油中的气泡变少为标准，确保肉的水分变少并且已经熟透
咕噜里脊肉的做法图解6

步骤6

炸好后的肉
咕噜里脊肉的做法图解7

步骤7

倒出炸完肉后多余的油，留一点在锅中，将红萝卜、洋葱、青椒切块后入锅翻炒
咕噜里脊肉的做法图解8

步骤8

接着肉下锅一起翻炒
咕噜里脊肉的做法图解9

步骤9

最后倒入调好的酱汁，大火收汁即可
咕噜里脊肉的做法图解10

步骤10

成品，好吃看得见

咕噜里脊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 总过敏的鸭很偶然遇见 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸甜 午餐 晚餐

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