虎皮线椒

精品
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虎皮尖椒的用料

线椒 500 海天一品鲜酱油 适量
半勺 鸡精 半勺

虎皮尖椒的做法

虎皮线椒的做法图解1

步骤1

新鲜线椒洗净,为防止油溅的太厉害,可用干布将线椒擦干。
虎皮线椒的做法图解2

步骤2

锅中放入二倍的油,将线椒倒入锅中,有序的翻炒。
虎皮线椒的做法图解3

步骤3

将锅中煎出虎皮的线椒捡出待用。
虎皮线椒的做法图解4

步骤4

锅中放少许油,将煎好的线椒倒入锅中。
虎皮线椒的做法图解5

步骤5

倒入酱油至没过线椒,加少许盐和鸡精 ,翻炒均匀。
虎皮线椒的做法图解6

步骤6

煮开后,转小火,再煮15分钟即可关火,待晾凉后,装盒存入冰箱腌制一天后食用,味道更佳。

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-29

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