西米红糖姜水

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紫玉兰心
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家里做芒果西米露剩下好多煮好的西米，正好今天在月经期，吃西米和红糖水最好了，所以做款糖水吧

西米红糖姜水的用料

西米 红糖
姜粉或鲜姜

西米红糖姜水的做法

西米红糖姜水的做法图解1

步骤1

在，锅中放入红糖和姜粉（我常常不在家鲜姜放不住，家里预备些姜粉特别的好，做菜也可以用到它）如果是红糖水我更喜欢鲜姜切成碎末和糖水一起煮，效果更好
西米红糖姜水的做法图解2

步骤2

谁开后煮1~2分钟就好了，不过如果家里没有煮好的西米我觉得西米就不提前煮了，可以在糖水水开后加入西米，不停搅拌不要让西米粘底糊锅
西米红糖姜水的做法图解3

步骤3

煮好的红糖水加入煮好的西米就好了，大家开吃吧

西米红糖姜水的烹饪技巧

如果家里没有煮好的西米，西米就不要提前煮了，可以在糖水水开后加入西米，不停搅拌不要让西米粘底糊锅，在西米还剩一个中心白点时关火闷3~5分钟，变为透明的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 紫玉兰心 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 炖 甜 下午茶

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