快手菜 印度风味伯亚尼饭

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快手菜 印度风味伯亚尼饭的用料

鸡肉 250g 大米 220g
酸奶 3汤匙 清水 220ml
植物油或黄油 2汤匙 伯亚尼饭香料酱 50g

快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法

快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，大米用的长粒米。酱料选了一款佳厨的，一个字，省事。
快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解2

步骤2

鸡肉切成小块，鸡胸和鸡腿均可，记得去掉骨头。
快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解3

步骤3

倒入酸奶腌制10分钟。
快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解4

步骤4

热锅倒入2汤匙植物油，也可以用黄油。
快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解5

步骤5

倒入腌制好的鸡肉翻炒，用中火或者大火。
快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解6

步骤6

翻炒一分钟。
快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解7

步骤7

盛入盘中待用。
快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解8

步骤8

大米倒入锅中
快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解9

步骤9

倒入清水
快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解10

步骤10

将咖喱酱打开，挤入锅中。
快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解11

步骤11

搅拌后，煮沸
快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解12

步骤12

倒入鸡肉
快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解13

步骤13

搅拌，开锅后转小火。
快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解14

步骤14

盖上盖煮约15分钟，关火后焖煮10分钟。
快手菜 印度风味伯亚尼饭的做法图解15

步骤15

米饭较干，就可以了。

快手菜 印度风味伯亚尼饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

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