东北蒜茄子

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东北蒜茄子的用料

茄子 蒜

东北蒜茄子的做法

东北蒜茄子的做法图解1

步骤1

蒜泥加适量的盐，味素，少量水，一起调和均匀。
东北蒜茄子的做法图解2

步骤2

茄子开锅蒸8-10分钟，晾凉备用。
东北蒜茄子的做法图解3

步骤3

茄子手撕成小条，铺平一层，将蒜泥铺满茄子上面，然后再铺上一层茄子，再铺满蒜泥，每一层茄子上面就铺满蒜泥。
东北蒜茄子的做法图解4

步骤4

完成后密封放冰箱冷藏腌制一晚，第二天就可以吃啦。

东北蒜茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 红红98 编写，未经授权不得转载

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