葱爆羊肉

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刘明霞1
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葱爆羊肉的用料

羊里脊或羊后腿肉 250g 葱，姜，蒜 根据个人

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

把让肉切小片，用料酒淀粉抓均匀。
葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

把葱切丝，姜切丝，蒜切片配用
葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

先翻炒羊肉放些白酒，然后放生抽或老抽适量翻炒，可以根据个人口味放些醋，把切好的葱、姜、蒜放进去翻炒。出锅前放盐！即可！

葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 刘明霞1 编写，未经授权不得转载

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