蒜蓉木耳西兰花

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主要供西餐使用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

蒜蓉木耳西兰花的用料

西兰花 1个 木耳 适量
蒜 1头 盐 适量
花生油 适量 水淀粉 适量

蒜蓉木耳西兰花的做法

蒜蓉木耳西兰花的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发，洗净撕成小朵
蒜蓉木耳西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花切成小朵洗净，水烧开加点盐、几滴油把西兰花焯水30秒捞出放凉水中
蒜蓉木耳西兰花的做法图解3

步骤3

蒜剁碎
蒜蓉木耳西兰花的做法图解4

步骤4

准备好水淀粉
蒜蓉木耳西兰花的做法图解5

步骤5

油烧肉，放入蒜蓉爆香
蒜蓉木耳西兰花的做法图解6

步骤6

放入西兰花翻炒
蒜蓉木耳西兰花的做法图解7

步骤7

放入木耳翻炒
蒜蓉木耳西兰花的做法图解8

步骤8

加入盐，倒入水淀粉勾芡
蒜蓉木耳西兰花的做法图解9

步骤9

复天适合吃西兰花，清新少油
蒜蓉木耳西兰花的做法图解10

步骤10

成品图

蒜蓉木耳西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 银元宝 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 爽口 晚餐

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