黑芝麻核桃饼干-(黑芝麻版玛格丽特)

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玛格丽特的用料

黄油 55g 糖粉 40g
蛋黄 1个 低粉 95
黑芝麻核桃仁 20g

玛格丽特的做法

黑芝麻核桃饼干-(黑芝麻版玛格丽特)的做法图解1

步骤1

软化黄油后,加入糖粉手动搅拌
黑芝麻核桃饼干-(黑芝麻版玛格丽特)的做法图解2

步骤2

加入蛋黄打散,然后加入过筛的低份和黑芝麻核桃仁。
黑芝麻核桃饼干-(黑芝麻版玛格丽特)的做法图解3

步骤3

将橡皮刮刀将油、粉翻拌均匀。
黑芝麻核桃饼干-(黑芝麻版玛格丽特)的做法图解4

步骤4

用手将面团捏成团然后分成小段,搓成小球,将小球排列在垫有油纸的烤盘上。可以直接放进烤炉烤,也可以像我一样用拇指按压成玛格丽特饼干的形状烤
黑芝麻核桃饼干-(黑芝麻版玛格丽特)的做法图解5

步骤5

烤箱预热,放入烤盘以上下火170度,中层烤20分钟即可。

玛格丽特的烹饪技巧

1.我添加的是带糖的黑芝麻粉和核桃仁,所以糖粉的量适当降低了,如果添加无味的芝麻粉,可以增加10-15g糖粉。 2.烤箱必须预热,不达到温度不能进炉烘烤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-02

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