中西合璧的酱油炒意面

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酱油炒意面的用料

意大利面 80g 胡萝卜 一小段
老抽 半汤匙 生抽 一汤匙
骨汤或者肉汤 一汤匙 蚝油 一汤匙
四分之一汤匙

酱油炒意面的做法

中西合璧的酱油炒意面的做法图解1

步骤1

水沸后煮意大利面。
中西合璧的酱油炒意面的做法图解2

步骤2

加一点点盐,和一小匙橄榄油。
中西合璧的酱油炒意面的做法图解3

步骤3

煮到中间略微有一点点硬芯捞出,拌一点点橄榄油。

步骤4

煮面的时候准备配菜,我家就剩胡萝卜了。大家可以根据自己喜好随意。
中西合璧的酱油炒意面的做法图解5

步骤5

锅里放底油,煸炒胡萝卜。
中西合璧的酱油炒意面的做法图解6

步骤6

炒到略微变色加一点点盐。
中西合璧的酱油炒意面的做法图解7

步骤7

倒入煮熟的意面。
中西合璧的酱油炒意面的做法图解8

步骤8

加入骨汤,老抽,生抽和蚝油。
中西合璧的酱油炒意面的做法图解9

步骤9

略微拌匀。
中西合璧的酱油炒意面的做法图解10

步骤10

煮至汤汁基本收干,出锅。
中西合璧的酱油炒意面的做法图解11

步骤11

成品。

酱油炒意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-03

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