蛤蜊奶白菜

12.8万 浏览 720 收藏
收藏
笨丫
笨丫 笨丫
＋ 关注

那天看到同学晒出这道菜～就食欲大开～趁着休班～赶紧买来奶白菜和蛤蜊～味道好鲜美

蛤蜊奶白菜的用料

奶白菜 两颗 蛤蜊 适量
葱姜末 少许 食用油 适量
盐 适量 水 少许

蛤蜊奶白菜的做法

蛤蜊奶白菜的做法图解1

步骤1

买来的蛤蜊最好自己再放到装有清水的盆里～加上点儿食盐缓一下～～这种蛤蜊我们这里叫做飞蛤～～很鲜美
蛤蜊奶白菜的做法图解2

步骤2

奶白菜买回家用盐水泡会儿洗净捞出控水～
蛤蜊奶白菜的做法图解3

步骤3

因为实在不放心蛤蜊有沙没～我直接先将蛤蜊放到锅里不用加水～煮到蛤蜊张开即可～我就留取了几个带壳的好妆点菜式
蛤蜊奶白菜的做法图解4

步骤4

余下的只留取蛤蜊肉～～顺便将锅里的原汁过滤下～和蛤蜊肉放一起
蛤蜊奶白菜的做法图解5

步骤5

将奶白菜切段～切少许葱姜末
蛤蜊奶白菜的做法图解6

步骤6

炒锅加热后加入适量的食用油～葱姜末爆香后加入切好的奶白菜段翻炒至软～再将前面蛤蜊原汁倒入锅里～慢慢炖至奶白菜熟烂
蛤蜊奶白菜的做法图解7

步骤7

出锅前将前面留取的带壳的蛤蜊和蛤蜊肉放入锅里翻炒一会儿即可调味儿
蛤蜊奶白菜的做法图解8

步骤8

出锅喽～～～～怎的一个鲜字

蛤蜊奶白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

蛤蜊奶白菜的其他做法更多

蛤蜊奶白菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

蛤蜊奶白菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛤蜊奶白菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蛤蜊奶白菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活