紫薯奶冻

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紫薯奶冻的用料

纯牛奶 500ml 紫薯 250g
绵糖 50g 吉利丁粉 20g
蜂蜜 1勺

紫薯奶冻的做法

紫薯奶冻的做法图解1

步骤1

紫薯用微波炉转6分钟,用擀面杖压结实,放入冷藏30分钟
紫薯奶冻的做法图解2

步骤2

吉利丁粉用冷水化开,放15分钟备用,将牛奶,蜂蜜,绵糖混合加热至牛奶边上冒泡,放入化开的吉利丁,直至全部融合,倒入容器,放入冰箱冷藏5小时以上
紫薯奶冻的做法图解3

步骤3

成品倒扣直至脱落
紫薯奶冻的做法图解4

步骤4

没加淡奶油的奶冻,更适合宝宝,更健康

紫薯奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-05

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