炒什锦粉丝

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炒什锦粉丝的用料

龙口粉丝 2小捆 香菇 4个
洋葱 半个 卷心菜 3片
香葱 1根 海南野山椒辣椒酱(剁椒也可代替) 2大勺
生抽酱油 2平勺 耗油 1勺
青椒 1个

炒什锦粉丝的做法

炒什锦粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝用冷水泡软后,剪小段
炒什锦粉丝的做法图解2

步骤2

香菇、青椒、卷心菜、洋葱切丝,香葱切末
炒什锦粉丝的做法图解3

步骤3

热锅下油,倒入香菇丝、洋葱丝、卷心菜丝、青椒丝,炒略软后倒入1平勺生抽酱油,翻炒均匀起锅
炒什锦粉丝的做法图解4

步骤4

热锅少许油,下粉丝,不停的加少许水炒软粉丝
炒什锦粉丝的做法图解5

步骤5

倒入之前炒好的配菜,放两勺海南野山椒辣椒酱(剁椒也可以代替),翻炒均匀
炒什锦粉丝的做法图解6

步骤6

加入一平勺生抽酱油、一勺耗油,大火翻炒均匀,下葱末,起锅

炒什锦粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-05

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