茄饼～电饼铛版

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喜欢不油腻的茄饼，用电饼铛做，很不错

茄饼的用料

茄子 四根 鸡蛋 1个
面粉 200g 水 450g
盐 适量

茄饼的做法

茄饼～电饼铛版的做法图解1

步骤1

鸡蛋打撒，加入水，盐，搅拌均匀
茄饼～电饼铛版的做法图解2

步骤2

加入面粉，搅拌均匀
茄饼～电饼铛版的做法图解3

步骤3

搅拌成糊，把切好的茄子，挂糊
茄饼～电饼铛版的做法图解4

步骤4

切成1cm左右的薄片
茄饼～电饼铛版的做法图解5

步骤5

挂糊后放入电饼铛里
茄饼～电饼铛版的做法图解6

步骤6

先一面煎两三分钟，翻面再煎两分钟就

茄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 爱吃的女汉纸 编写，未经授权不得转载
分类： 客家菜 煎 炸 咸 香

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