全麦花式面包
精品
由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等,具有更高的保健营养功能,所以家里常买来蒸馒头或做面包,口感非常好,细细品味,纯纯的麦香,加上黑加仑和椰蓉,味道更丰富。
全麦花式面包的做法
全麦花式面包的烹饪技巧
1.和面程序后静止2小时,面饧的特别好,基本出膜了。
2.全麦粉比较吃水 ,水或奶的用量比高筋粉多,和面过程还是要留出10g左右的水或奶,视情况加减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-07-06
全麦花式面包的其他做法更多
全麦花式面包的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 全麦花式面包#美的绅士烤箱#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活