解暑沙拉

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明天就是小暑节气了,虽然上海的温度根本算不上小暑,一直在下雨,昨天降温到了二十度出头,夜里面竟然还冻醒了一次…… 但是其实大多数地方都要热起来了,毕竟再过一周就是头伏了么,学校里面的本科生门周末开了毕业典礼,看着他们一张张青春的笑脸真的是受到了不少的感染呢!不过……好像从来都逃不开“开学典礼和毕业典礼一定会下雨”的怪圈啊…… 夏天一般人的胃口都不是那么好(我除外),所以比较喜欢吃清淡的,我上周买了一点意大利香草做了点油渍番茄,嫁了人油渍番茄和柠檬汁的沙拉更加好吃哦!

蔬菜沙拉的用料

紫砂生菜 200g 苦苣 100g
樱桃番茄 100g 石花菜 100g
油渍番茄 十几个 橄榄油 适量
食盐 适量 柠檬 半个

蔬菜沙拉的做法

解暑沙拉的做法图解1

步骤1

紫砂生菜和苦苣择好,冲洗干净
解暑沙拉的做法图解2

步骤2

切成小段,不要太短
解暑沙拉的做法图解3

步骤3

石花菜热水泡开洗干净,撕成小段
解暑沙拉的做法图解4

步骤4

樱桃番茄一切两半
解暑沙拉的做法图解5

步骤5

除了樱桃番茄的所有原料放到盆里面,加一点食盐拌匀
解暑沙拉的做法图解6

步骤6

加入油渍番茄和里面带香料的橄榄油
解暑沙拉的做法图解7

步骤7

最后放进去切好的樱桃番茄
解暑沙拉的做法图解8

步骤8

拌匀装盘之后挤上柠檬汁,等一会就可以开动啦!
解暑沙拉的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤
解暑沙拉的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

蔬菜沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-06

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