番茄酱鸡蛋年糕的做法
番茄酱鸡蛋年糕的烹饪技巧
1.上面的量是一人份的。
2.我把番茄酱直接与鸡蛋混合再炒,炒出来的蛋会比较碎,但这样可避免之后与年糕酱油混合时粘锅底。喜欢鸡蛋块状吃的,可将番茄酱和水放到年糕酱油入锅后再放,但翻炒时间不宜过长。两种顺序做出来的味道也会略有不同,但都很不错的。
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创建时间:2015-07-06
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