排骨焖饭【超简单的美味懒人饭】
喜欢肉肉,又懒得做菜做饭~这样最方便啦~~太香了~~
排骨焖饭的做法
步骤1
忘记买鲜香菇了就用了家里的热水泡一下就可以了,排骨用料酒盐生姜腌一下,没有香叶也不要紧~冰糖捣碎了备用~
步骤2
米洗干净放锅里,放切好的胡萝卜跟香菇,备用~~
步骤3
油锅热了放生姜八角爆香放排骨炸到有点金黄,在放冰糖酱油继续爆炒~
步骤4
腌排骨的料酒在倒入锅里,然后放水超过排骨,煮一下就可以倒进电饭锅里了~正常煮饭就ok了~~
步骤5
太香了~~也可以放点青豆玉米之类的~味道也很好~~
排骨焖饭的烹饪技巧
排骨焯过水之后用料酒跟盐腌20分钟味道更容易入进去~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-07-07
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