韩式萝卜条泡菜

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萝卜跟人参相比也不亏的一种食材， 对人的身体也有益。平时吃榨菜吃腻了可尝试新鲜的泡菜。 泡菜类是韩国最牛的了， 也有几十种的泡菜。 今天来介绍一下其中的萝卜条泡菜。

韩式萝卜条泡菜的用料

萝卜 适量 小葱 一点
辣椒面 1勺 蒜末 1勺
白糖 2勺 咸盐 适量
芝麻 一点

韩式萝卜条泡菜的做法

韩式萝卜条泡菜的做法图解1

步骤1

首选萝卜切成食量大小之后再切成丝
韩式萝卜条泡菜的做法图解2

步骤2

萝卜丝要提前要腌制一小会，
韩式萝卜条泡菜的做法图解3

步骤3

过10分左右之后会出现好多水， 这些水要扔掉，也有挤出萝卜丝的水分。
韩式萝卜条泡菜的做法图解4

步骤4

之后就要调味， 放入1勺辣椒面，1勺蒜末，2勺白糖，（放点低聚糖也可以），放点葱花来调味。
韩式萝卜条泡菜的做法图解5

步骤5

然后要好好搅拌之后，最后撒点芝麻即可
韩式萝卜条泡菜的做法图解6

步骤6

端在盘子上，享受美食就可以。

韩式萝卜条泡菜的烹饪技巧

泡菜是要放在冷藏保管，也要尽快吃掉。 过一阵泡菜就会发酵，变得有酸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 momtalk 编写，未经授权不得转载

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