调节体内酸碱度-凉拌海带丝

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海带的营养价值很高，富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、叶酸以及碘等多种微量元素。它属于强碱性食物，可调节体内酸碱度，经常食用对身体健康十分有益！

凉拌海带丝的用料

海带 200g 大蒜 6瓣
盐 适量 千禾头道鲜酱油 适量
糖 适量 醋 适量
辣椒油 适量 香油 适量
熟芝麻 适量

凉拌海带丝的做法

调节体内酸碱度-凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

海带一块用清水浸泡备用！洗净泥沙，多洗几次，直至没有沙子为止！
调节体内酸碱度-凉拌海带丝的做法图解2

步骤2

洗净的海带切成丝！
调节体内酸碱度-凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

锅里烧开水放入海带丝绰熟后捞出放在凉开水或纯净水里过凉！
调节体内酸碱度-凉拌海带丝的做法图解4

步骤4

海带丝沥干水分后放入容器里，这时开始放调料，依次加入盐、头道鲜酱油、糖、蒜蓉、辣椒油、香油拌匀即可！
调节体内酸碱度-凉拌海带丝的做法图解5

步骤5

拌匀后将海带丝装入盘中，再撒上熟芝麻即可开吃！

凉拌海带丝的烹饪技巧

嫌泡洗海带麻烦的，也可买菜市场或超市里切好的海带丝！没准备熟芝麻的也可不放！辣椒油最好用自己做的，香味扑鼻啊！也可以用买的现成的辣椒油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 厨房里的香味 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 午餐

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