韭菜鸡蛋盒子

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韭菜鸡蛋盒子的用料

面粉 812g 503g
馅料 韭菜 1斤
鸡蛋 5个 食用油 适量
适量 五香粉 适量
芝麻香油 适量 酱油 适量

韭菜鸡蛋盒子的做法

韭菜鸡蛋盒子的做法图解1

步骤1

水和面混合均匀
韭菜鸡蛋盒子的做法图解2

步骤2

和成光滑的面团,醒30分钟
韭菜鸡蛋盒子的做法图解3

步骤3

韭菜洗干净,切碎和除鸡蛋外所有材料混合均匀备用
韭菜鸡蛋盒子的做法图解4

步骤4

面团从面盆里取出,搓成长条
韭菜鸡蛋盒子的做法图解5

步骤5

分成相等的小面团
韭菜鸡蛋盒子的做法图解6

步骤6

取一小面团擀成薄薄的圆片
韭菜鸡蛋盒子的做法图解7

步骤7

两个面片一组
韭菜鸡蛋盒子的做法图解8

步骤8

把拌好的韭菜馅,取一部分均匀的铺在面片上
韭菜鸡蛋盒子的做法图解9

步骤9

倒入适量打散的鸡蛋液,要倒的均匀些
韭菜鸡蛋盒子的做法图解10

步骤10

另一片盖在上面
韭菜鸡蛋盒子的做法图解11

步骤11

捏紧边口
韭菜鸡蛋盒子的做法图解12

步骤12

平底锅热油至6分热,放入盒子
韭菜鸡蛋盒子的做法图解13

步骤13

烙1分钟左右,翻面烙至微黄即可
韭菜鸡蛋盒子的做法图解14

步骤14

切成块,就慢慢享用吧

韭菜鸡蛋盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-07

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