拉皮肉丝

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第一次上传菜谱，不太懂，用手机拍的，没有构图，没有摆盘，就是普通不能再普通了

拉皮肉丝的用料

瘦肉 少许 拉皮 两张
干红辣椒，姜，葱，花椒 适量 盐 适量
鸡精 美极鲜酱油
胡椒碎 十三香

拉皮肉丝的做法

拉皮肉丝的做法图解1

步骤1

肉切成丝，拉皮切块
拉皮肉丝的做法图解2

步骤2

热锅中倒油烧热，加入辣椒，花椒姜，炒香
拉皮肉丝的做法图解3

步骤3

放入肉丝炒至变色
拉皮肉丝的做法图解4

步骤4

放酱油
拉皮肉丝的做法图解5

步骤5

鸡精，胡椒碎
拉皮肉丝的做法图解6

步骤6

放入拉皮，翻炒均匀
拉皮肉丝的做法图解7

步骤7

加少许水，继续翻炒
拉皮肉丝的做法图解8

步骤8

水收的差不多了，就放盐
拉皮肉丝的做法图解9

步骤9

撒入葱花，出锅了
拉皮肉丝的做法图解10

步骤10

完成了，请忽视我的拍照背景

拉皮肉丝的烹饪技巧

拉皮炒之前用水焯一下，可以去掉酸味，我的是没焯的，有点酸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 宝宝妈妈爱做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐

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