红豆沙小圆子羹

精品
4.2万 浏览 298 收藏

结婚喜宴的最后,经常会出现的一道甜品。红豆沙寓意着红红火火,小圆子寓意着圆圆满满。

红豆沙小圆子羹的用料

自制红豆沙
糯米小圆子
淀粉

红豆沙小圆子羹的做法

红豆沙小圆子羹#夏日时光#的做法图解1

步骤1

红豆沙适量,加水调匀成自己想要的浓度。
红豆沙小圆子羹#夏日时光#的做法图解2

步骤2

煮至水开。此时可以选择要不要加糖。放入小圆子。
红豆沙小圆子羹#夏日时光#的做法图解3

步骤3

煮到小圆子浮起。淀粉加水调均匀成水淀粉。要看好火,小心溢出来。倒入淀粉水后快速搅拌均匀,冒泡即可关火。

红豆沙小圆子羹的烹饪技巧

1.方子里的材料量都没有严格限制。豆沙加水调均匀后的浓度,可以根据自己的喜好来。2.豆沙本身有甜味,可以尝一下味道再选择要不要加糖。3.糯米小圆子浮起就是熟了。4.淀粉水勾芡薄一点好。5.全程都要小心溢出来,真的只在一瞬间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-08

你当前的位置:豆果美食 > 红豆沙小圆子羹#夏日时光#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 红豆沙小圆子羹#夏日时光#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活