迈克尔杰克逊蛋糕卷

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僖儿2005
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永远的偶像--迈克尔杰克逊

蛋糕卷的用料

低筋面粉 85g 鸡蛋 4个
砂糖（蛋黄） 30g 砂糖（蛋黄） 40g
玉米油 45g 牛奶 45g
可可粉 5g 淡奶油 150g
奇异果 1个

蛋糕卷的做法

迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解1

步骤1

先在油纸上画出迈克的图像
迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解2

步骤2

砂糖加入蛋黄中，手动打蛋器拌均匀后加入牛奶
迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解3

步骤3

玉米油分次加蛋黄中，拌均匀
迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉
迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解5

步骤5

砂糖今三次加入蛋清中，打发至湿性
迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解6

步骤6

取4分之1蛋糊加入可可粉，拌均匀
迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解7

步骤7

可可粉倒入裱花袋
迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解8

步骤8

可可蛋糕糊按图案画出迈克
迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解9

步骤9

170度上下火，1分钟
迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解10

步骤10

倒入所有的原味蛋糕糊，抹刀抺平。170度，上下火，20分钟左右
迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解11

步骤11

淡奶油打发，放冰箱备用
迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解12

步骤12

奇异果刨皮，切粒
迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解13

步骤13

底下铺一张油纸，蛋糕片倒扣，掀掉油纸，放至温热
迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解14

步骤14

抺上奶油，放上奇异果
迈克尔杰克逊蛋糕卷的做法图解15

步骤15

酷酷的迈克尔杰克逊蛋糕卷做好了。

蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 僖儿2005 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕卷 烤 下午茶 蛋糕

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