最爱豆制品之素鸡烧肉～

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雪梅_May
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不知道大家喜不喜欢素鸡，我是超爱的，今天把步骤拍下来了，作为一个学生党，请忽略我的锅，表示偷偷摸摸把菜做好的同时还要拍照，压力好大

素鸡烧肉的用料

五花肉 一小块 素鸡 一根
姜 蒜 辣椒 适量

素鸡烧肉的做法

最爱豆制品之素鸡烧肉～的做法图解1

步骤1

原料大集合，素鸡切斜片，五花肉切块，蒜姜辣椒准备好
最爱豆制品之素鸡烧肉～的做法图解2

步骤2

我不太习惯吃肥的，所以锅里先没有放油，把肉放进去干煸，再次请大家忽略我的小锅，限制功率伤不起啊
最爱豆制品之素鸡烧肉～的做法图解3

步骤3

然后看情况，可以放点油，再放姜 蒜 辣椒，加点老抽 料酒 糖 盐，烧一会
最爱豆制品之素鸡烧肉～的做法图解4

步骤4

可以放素鸡啦～我加了点水。。。结果一下放多了，然后颜色就变成这样了。素鸡放进去之后就加盖煮吧
最爱豆制品之素鸡烧肉～的做法图解5

步骤5

水放多的千万不要再加酱油什么的了，多煮一会，把汁收干就可以了，最后装盘之前再根据自己的口味加点盐什么的
最爱豆制品之素鸡烧肉～的做法图解6

步骤6

当当，装盘开吃啦～～～

素鸡烧肉的烹饪技巧

很简单，没什么小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 雪梅_May 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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