玉米蘑菇奶油浓汤

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芹姑拉姑
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玩了那么久“豆果美食”，发现只有“蘑菇浓汤”或者“玉米浓汤‘’，今天把两者来个综合，希望大家喜欢。

玉米蘑菇奶油浓汤的用料

蘑菇 200g 玉米 一根
火腿 100g 黄油 30g
淡奶油 少许 黑胡椒 少许
盐 少许

玉米蘑菇奶油浓汤的做法

玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解1

步骤1

原材料：蘑菇切片，玉米剥粒，火腿切片（家里没有了用香肠代替，不过最好用火腿或者培根）。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解2

步骤2

配料：罗勒碎，淡奶油，无盐黄油。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解3

步骤3

锅内放三分之一黄油煸炒蘑菇，至蘑菇略出水盛出。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解4

步骤4

再热锅放三分之一黄油煸炒玉米粒和香肠，多炒一会，加水略煮7、8分钟后关火。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解5

步骤5

另起一锅加入最后三分之一的黄油，放入面粉小火慢慢炒，面粉一点点加入，炒成颗粒状后倒入刚才的汤里。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解6

步骤6

将刚才冷却的汤连同煸炒的蘑菇一起倒入食物料理机开始打碎。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解7

步骤7

大概打到这个程度。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解8

步骤8

回锅后加盐和黑胡椒煮开。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解9

步骤9

成品，撒些干罗勒（没有也可以不加），滴些淡奶油。大功告成啦。

玉米蘑菇奶油浓汤的烹饪技巧

主料里的火腿其实也可以不加，我尝试下来的感觉是最好不要像我一样放香肠，如果实在要放可以放少量广式香肠，最好还是用质地比较好的火腿比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 芹姑拉姑 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 料理机 炒 爽口 电器

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