德普烤箱食谱—韩国烤馍

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不明白为什么叫韩国烤馍!因为这肯定不是韩国人发明的!小普君小时候就吃过了!(暴露年龄…… 总之不管它是哪的,是真的好吃。观其外表,色泽金黄,颗颗芝麻饱满,咬一口,底部香脆甜蜜,面包还是松软的,夹杂着焦香和芝麻香~~~总之,一口气吃掉三四个完全没问题!! 参与活动: #晒出你的美食,免费制作美味时光书#

食材清单

400g 面包粉 360g
蛋糕粉 360g 细糖 150g
酵母 8g 6g
白芝麻 适量 粗粒砂糖 适量

烹饪步骤

德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法图解1

步骤1

原料酱紫
德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法图解2

步骤2

将白芝麻和粗粒砂糖之外的所有材料混合成面团;
德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法图解3

步骤3

基本醒发40min;
德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法图解4

步骤4

将醒发好的面团分割成70g,揉圆松弛15min;
德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法图解5

步骤5

擀开卷起成长条,中间切开;
德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法图解6

步骤6

切面蘸装饰材料(白芝麻+粗粒砂糖),放入刷好油的烤盘;
德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法图解7

步骤7

最后醒发40min,表面刷蛋液,撒芝麻;
德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法图解8

步骤8

德普烤箱调至焙烤档210度,烤制20min
德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法图解9

步骤9

好了!诱人吧。粗粒砂糖烤化后颜色十分漂亮,和芝麻混合吃起来也很香甜。
德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法图解10

步骤10

再来一张
德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法图解11

步骤11

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德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法图解12

步骤12

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小贴士

重要的事说三遍: 蘸底部的砂糖一定要用粗粒的! 一定要用粗粒的!! 砂糖要粗粒!!! 别问为什么!!不用的没辣么好吃不要找我!! 快来来参加西瓜脑洞比赛和在微信关注我们!!

创建时间:2015-07-10 11:25:22

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