花蛤蛋花汤

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月芽904
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喜欢吃花蛤，又想做汤，看到豆果里很少有做花蛤汤的，我就自己鼓捣了一个*^_^*

花蛤蛋花汤的用料

花蛤 半斤（就十来个） 鸡蛋 一个
葱 一小撮 花生油、盐 适量（油只要一点一点就好）

花蛤蛋花汤的做法

花蛤蛋花汤的做法图解1

步骤1

首先买到的花蛤要放到加了很多盐的水里，让花蛤伸出头来吐沙子，大概一个小时左右

步骤2

等花蛤洗好后，就直接在锅里放适量的水，也把花蛤放进去，水沸腾后看到花蛤的壳打开后就打鸡蛋进去，要把鸡蛋打散哟（不然都没有蛋花了-.-）

步骤3

然后放油盐，出锅
花蛤蛋花汤的做法图解4

步骤4

出锅后洒上点葱花就大功告成了*^_^**^_^**^_^*

花蛤蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-10

©本菜谱的做法由 月芽904 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 一家三口

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