大西米的煮法的做法
大西米的煮法的烹饪技巧
建议大家买的到小西米的用小西米做。为什么?耗时耗耐心。累人。过几天发个小西米的制作过程。西米是淀粉做的,烧之前尽量少碰水。你有洁癖你就跟我一样。你觉得你的西米赶紧就别洗了。纯属个人意愿。煮西米用小火或中小火,大火容易煮散。煮西米水要充足,不然没煮多久就变得很粘稠。煮好要用冷水冲洗!冰水更好。因为可以使西米更Q弹!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-07-11
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