超下饭#鸡腿炖香菇

独家
17.6万 浏览 2343 收藏

超级简单,只要把鸡腿切块,腌一腌,然后开关炖就好了。0技术,超好吃。入口即烂的鸡肉(╯з╰)加上鮮嫩多汁的香菇,棒棒棒!!

鸡腿炖香菇的用料

鸡腿 4只 香菇 4个

鸡腿炖香菇的做法

超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解1

步骤1

鸡腿4只洗净切块,一只鸡腿大概切4块。
超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解2

步骤2

香菇洗净,加水泡发。泡香菇的水千万别倒掉,后面要用。所以一开始要洗净。
超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解3

步骤3

鸡腿用开水焯一下。加入:2勺酱油,1勺耗油,半勺老抽,1勺料酒。腌15分钟左右。
超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解4

步骤4

香菇泡发后切块。
超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解5

步骤5

把鸡块和香菇放入炖锅内,把腌鸡的酱汁倒入,然后倒入泡香菇的水,水足以覆盖所有食材即可。
超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解6

步骤6

大火开始煮,煮到沸后小火慢炖。差不多炖到水还剩一半时关火。
超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解7

步骤7

装盘开吃吧。☺
超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解8

步骤8

棒棒棒!

鸡腿炖香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-11

你当前的位置:豆果美食 > 超下饭#鸡腿炖香菇

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 超下饭#鸡腿炖香菇的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活