韭菜鸡蛋煎饼

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小时候在家里吃老爸做的韭菜鸡蛋饼属于打牙祭,现在学会了自己做,但是吃的时候总会想起我们一家人围坐在小饭桌前热闹的情景~~

韭菜鸡蛋煎饼的用料

鸡蛋俩 面粉 适量
韭菜 一小把 盐巴,虾米 适量
食用油 适量

韭菜鸡蛋煎饼的做法

韭菜鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

韭菜一把洗净切碎入盆
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

依次放入面粉,鸡蛋,虾米,盐巴~
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

加水进行搅拌,一点点地加,避免面粉中有小疙瘩影响下面的操作,并在最后加入少许食用油~
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

准备一个电饼铛
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

准备一个大勺子用于舀面糊入电饼铛
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

准备个锅铲子用于抹平面糊~
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤7

面糊初入锅~~
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解8

步骤8

一面已经好了,再煎另外一面~
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解9

步骤9

煎好后用刀切成四片入盘,配汤或者豆浆什么的都可以~~

韭菜鸡蛋煎饼的烹饪技巧

在最后一个环节加油哦,不用再多用油了哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-12

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