双拼寿司

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周末，给自己一份好心情

寿司的用料

糯米 250g 丘比寿司醋 少许
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
鸡蛋 2个 火腿肠 1根
肉松 少许 橄榄油 少许

寿司的做法

双拼寿司的做法图解1

步骤1

糯米提前一个晚上浸泡，顺便泡了一点黑米
双拼寿司的做法图解2

步骤2

将浸泡了一晚上的糯米放在蒸锅里，我是直接铺了纱布就将糯米放在纱布上
双拼寿司的做法图解3

步骤3

大火蒸糯米的时候就可以准备其余材料了，拿两个鸡蛋打碎
双拼寿司的做法图解4

步骤4

平底锅煎成蛋饼
双拼寿司的做法图解5

步骤5

切成丝
双拼寿司的做法图解6

步骤6

黄瓜，胡萝卜，火腿肠全部切成跟紫菜同等宽度的丝
双拼寿司的做法图解7

步骤7

大火蒸20分钟后糯米已经熟了，倒出来放凉，放丘比寿司醋，少许盐，橄榄油少许。
双拼寿司的做法图解8

步骤8

材料大集合，准备工作做好了
双拼寿司的做法图解9

步骤9

把糯米饭铺在紫菜上，尽量铺平，铺薄一点，再把黄瓜胡萝卜火腿肠肉松鸡蛋皮铺好
双拼寿司的做法图解10

步骤10

反转寿司呢是铺好糯米饭后撒一点黑米，然后盖上保鲜膜，反转过来，紫菜朝上面
双拼寿司的做法图解11

步骤11

还是铺上以上几种材料
双拼寿司的做法图解12

步骤12

卷紧以后，用寿司刀切成理想的宽度，作品完成
双拼寿司的做法图解13

步骤13

双拼，来张合影

寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 微辣的 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 寿司 韩国料理 香 午餐

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