葱油鸡

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1991的夏天
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葱油鸡的用料

鸡腿两个 香葱
姜丝 料酒

葱油鸡的做法

葱油鸡的做法图解1

步骤1

锅内烧开水，放入姜片4片，八角两个盐少许，把鸡腿下入锅内，煮10分钟后关小火焖5分钟。

步骤2

捞起鸡腿放凉水中浸一会，放凉，用到剁成块。

步骤3

将煮鸡的汤留3勺，放酱油老抽生抽对半放，放半勺糖，一点鸡精，盐少许，加入姜末和蒜末。

步骤4

热油呛葱花淋到鸡上。

葱油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 1991的夏天 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜 4-5岁

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