广西柠檬鸭

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广西柠檬鸭的用料

花鸭 一只 酸柠檬 1个
酸荞头 10个 话梅 10颗
黄皮酱 20g 老姜 20g
陈皮 20g

广西柠檬鸭的做法

广西柠檬鸭的做法图解1

步骤1

佐料切碎备用
广西柠檬鸭的做法图解2

步骤2

花鸭洗干净备用
广西柠檬鸭的做法图解3

步骤3

斩碎件后用粟米粉拌匀备用
广西柠檬鸭的做法图解4

步骤4

放入冷水,把花鸭均匀放入锅内氽水
广西柠檬鸭的做法图解5

步骤5

然后用油烧热锅,放入鸭肉,爆炒过后5分钟加入冷水焖煮20分钟,然后放入佐料,姜汁料酒,放进辣椒拌炒,上碟

广西柠檬鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-13

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