青柠牛肉粒

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青柠牛肉粒的用料

牛排 300g 杭椒 7根
大蒜 3粒 老抽 1勺
白砂糖 1小勺 黄油或者色拉油 10g

青柠牛肉粒的做法

#RIO鸡尾酒#青柠牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛肉洗净。去边上的肥肉切块状形。大蒜切碎。杭椒滚刀切。蒜粒。老抽。白糖。青柠味RIO。一起放入碗中。淹没牛肉粒
#RIO鸡尾酒#青柠牛肉粒的做法图解2

步骤2

用手抓均。腌制1小时。
#RIO鸡尾酒#青柠牛肉粒的做法图解3

步骤3

锅中放入黄油。待热，煎牛肉粒。腌制的汁别倒进去。变色，取出。装盘待用。
#RIO鸡尾酒#青柠牛肉粒的做法图解4

步骤4

煎好牛肉的油丢弃，另起锅，把杭椒翻炒几下。做为装饰用。
#RIO鸡尾酒#青柠牛肉粒的做法图解5

步骤5

煎好的牛肉粒下锅，倒入少许鸡尾酒，小炒几下。装盘即可。青柠切小块，做为盘中装饰

青柠牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 饭小小 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 炒 香 晚餐 家常菜

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