柠檬鸭
小时候因为我们不喜欢吃白切的鸭肉,妈妈都会用咸柠檬,姜,大蒜,料酒加少许糖调成汁放入煮熟的鸭肚子里再缝上,然后放入油锅煎至鸭皮有点焦黄,再烹点酱油做成了“烧鸭版”的柠檬鸭,这次有幸得到美的绅士烤箱,就试着做了柠檬鸭,酸香开胃,咸香可口,和妈妈做的味道一样,只是用烤箱做起来更方便~
柠檬鸭#美的绅士烤箱#的做法
柠檬鸭#美的绅士烤箱#的烹饪技巧
烤制时间和温度可依据自家烤箱脾气来调节。咸柠檬是用我们这产的一种青柠檬用盐腌制半年以上,切开来看如果果肉部分的汁已经粘稠,果皮没有苦味就可食用了,没有咸柠檬用新鲜黄柠檬汁来做柠檬鸭味道也是杠杠的,因为柠檬的清香可以去除鸭肉的膻味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-07-13
柠檬鸭#美的绅士烤箱#的其他做法更多
柠檬鸭#美的绅士烤箱#的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 柠檬鸭#美的绅士烤箱#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活