熬党参红枣鸡汤

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凉凉2323
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党参补中益气，脾胃气虚，食欲不振，体倦乏力者要常吃，红枣也补气补血，两种药材配上老鸡熬汤喝健脾补血。

熬党参红枣鸡汤的用料

鸡肉250克 党参30克
红枣30 干怀山20克
玉竹10克 沙参10克
白扁豆15克 蜜枣3粒
盐适量

熬党参红枣鸡汤的做法

熬党参红枣鸡汤的做法图解1

步骤1

备好党参红枣等药材用清水洗干净泡半小时。
熬党参红枣鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡肉斩件入沸水汆去血水捞出，配上生姜3片，先将汤锅注入清水(注多少水依自己熬多少鸡肉为定)大火烧开后将鸡肉和药材—并入汤锅，并下几滴米酒，大火烧开转中火，中火40分钟，小火慢熬2个小时。
熬党参红枣鸡汤的做法图解3

步骤3

汤熬快好时下适量盐，此汤尽量喝淡些才容易吸收。下了盐再煮2分钟即可！
熬党参红枣鸡汤的做法图解4

步骤4

一款健脾补气的汤水，很好喝哦！

熬党参红枣鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 凉凉2323 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 咸鲜 爽口 咸

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