爽口胡萝卜

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这是小时候，妈妈经常做的一道菜。如今，每次吃，都能感觉到妈妈的味道。

胡萝卜的用料

胡萝卜 1根 大葱 适量
五香粉 适量 干辣椒 适量
盐 适量 醋 适量
生抽 适量 食用油 适量
花椒 7-8粒 味精 适量

胡萝卜的做法

爽口胡萝卜的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝，大葱选绿色部分也切丝。干辣椒、五香粉、盐、味精及葱丝放在萝卜丝上。
爽口胡萝卜的做法图解2

步骤2

锅中放油，热后放花椒。炸出香味后，花椒捞出不要。
爽口胡萝卜的做法图解3

步骤3

把热花椒油倒在葱丝等调料上，先拌匀后，倒入醋、生抽，再次拌匀即可。

胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 我是紫烟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 午餐 晚餐

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